胡海泉灥喜锅企业提醒鱼火锅吃法不可忽略这几点
发布于：2021-09-09 作者：网友转载
其实现在的火锅种类有很多，比如说清汤的、酸汤的、麻辣等等，火锅味道多种多样。那么怎么吃火锅更好呢？尤其是鱼火锅的吃法是不可忽略的。可以这么说，现在吃鱼火锅比吃肉更加清爽，主要因为是鱼，含有丰富营养，而且没有脂肪酸。这对于减肥的吃货吃火锅是比较理想的做法。那么吃鱼火锅不可忽略这几点，大家一定要了解。鱼火锅食材的准备
在准备鱼火锅食材的时候，鱼刺一定要挑干净。当然也可以选择一些鲤鱼、黄花鱼等一些没有鱼刺，或者是鱼刺比较少的鱼类。在做鱼食材的时候，鱼头一定要切下来，并且一分为二，鱼肉和鱼头都要分清楚。然后再用食盐，胡椒粉，玉米淀粉。花生油，酱油，生抽等一些辅助调味料，腌制鱼肉十分钟。
吃鱼火火锅先后顺序
在吃鱼火锅的时候，建议先去吃一些素食或者是主食之类的。鱼火锅一般放到最后是以算一些肉，这样的话可以减少被鱼刺扎到的几率。原本是为吃火锅，是一件很幸福美好的事情，如果被鱼刺扎到以后，会影响到心情。一般在吃火锅的时候，将于肉放到最后再说，这样的话，汤汁里即使有鱼刺也不怕。