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苹果枣 一口就穿越回夏天 一个比鸡蛋还大 比李子还甜的冬宝果!

发布于:2021-01-11 作者:网友转载

热带小可爱牛奶苹果枣

99%的人都没吃过,你不想试试?

枣界“巨无霸” 牛奶苹果枣

形似苹果、自带奶香、甘冽清甜

自从有了这个热带小可爱,冬天再也不难熬了

漫长的冬天吃腻了苹果梨?来自云南昆明的“热带小可爱”苹果枣一定会让你眼前一亮。

同事第一次拿着,在风景君面前晃来晃去,风景君不屑一顾。一个青苹果,什么这么厉害!同事们狂笑着介绍说这是枣,一种珍贵的热带水果,比我们平时吃的冬枣更大也更甘甜。

脆甜的苹果枣没有完全去核,稍微转一下就可以分开。

冯武军定睛一看,果然是虽然都是绿油油的表皮,但明显这个更细腻光滑,像“美颜”后的青苹果。

咬了一口,味道简直可怕。有甘蔗的甜,凤梨的香,还有淡淡的牛奶味道,吃的冬枣比通常的冬枣好很多倍。又大又甜,核却只有小小的一个,入口精致无渣,嘴变成榨汁机!

看着就甜,每一口都透心甜

来吧,让我们在冬天体验“热带小可爱”苹果枣,在冬天的水果沙漠中开辟一片新的绿洲。

“一枣三味”的热带宝藏水果苹果枣

苹果枣是枣树家族的“巨无霸”最早在印度发现,在水果天堂台湾引进后加以改良,已成为适应性强的“台湾青枣”。后来在广西、云南、福建等地开始“遍地开花”,成为人们冬季最期待的热带水果。

台湾青枣又叫“苹果枣”“奶油枣”,因为它个头大,奶味浓。

如果很大,就算了。重点是味道很辣,清脆甘甜,皮薄肉嫩.细细品味,还有冬枣的脆、甘蔗的甜、还

有雪梨一般的多汁,而淡淡的奶香,则赋予了苹果枣一层更加美好的气息。

▲ 苹果枣的果核特别小,和普通冬枣的核差不多,但是果肉多,吃起来很爽。

不仅如此,苹果枣吃起来也很“爽”,肉多核小,圆滚滚的“大个头”里藏着一颗小小的核,可食率在80%以上,再也不用担心咬一口就咬到核的尴尬情况。

苹果枣是珍贵的热带、亚热带水果,在寒冷的冬天里,咬一口脆嫩多汁的苹果枣,新鲜细腻的汁水在口腔中流淌,撩拨躁动的内心,仿佛回到了充满激情和动力的夏天。

云南昆明,“热带小苹果”的种植天堂

风物君给大家推荐的这款苹果枣,是台湾品种,云南昆明引进后种植的。

云南处于滇中高原,平均海拔达1300米以上,得天独厚的环境气候,充足的日照,为苹果枣创造了天然的生长环境。昆明是种植苹果枣的一片温床,这里长出来的苹果枣,又大又甜,吃一口就很难忘记。

▲ 环境宜人的昆明,四季如春,为苹果枣的生长提供了天然温室。

更重要的是,云南人遵循原始天然的种植方式,种植区域内几乎没有工业污染,依靠山泉水灌溉,当咬下一口苹果枣的时候,便能感受到山泉水的甘冽。

▲ 苹果枣的甜度能达到20,几乎可以媲美夏天的西梅了!

这里特有的沙土地,培育出的苹果枣甜度更高,吃起来更快乐。这里的农户祖祖辈辈都传承着种植文化,坚持树上自然成熟,不催熟,不打膨大剂,不使用除草剂,确保果子在好吃的基础上,更安全健康。

▲ 风物君在某电商平台上买到的“苹果枣”,不管是口感还是大小都差很多。

风物君做过很多对比,网上的各种名曰“苹果枣”“牛奶枣”的品种,都不是真正的苹果枣,要么个头太小,要么甜度不够。要想尝尝真正的苹果枣,你可一定要来尝尝风物君这款!

寒冬惊喜,就靠这颗有牛奶味的巨无霸枣了

“南有碣石、雁门之饶,北有枣栗之利,民虽不由田作,枣栗之实,足实于民,此所谓天府也。”枣在中国人生活中占有特殊地位,曾经被当成和粮食一样的重要作物。

一颗枣能有多好吃?

勤劳的中国人,培育了一批批各地名枣,如北京的密云小枣、河北的赞皇大枣、山东的乐陵小枣、陕西的大荔龙枣、浙江的义乌大枣、台湾青枣等。

苹果枣就充分学习了“前辈们”的优点,口感脆甜,营养丰富。但同时它又在体格上“出类拔萃”,弥补了吃枣不够爽的遗憾,可以像啃苹果一样啃一颗脆甜的苹果枣,想想都觉得美好。

天气寒冷,水果都开始“过冬”,有时候在家里吃得油腻了,尤其是快到年关,大鱼大肉总是免不了,这时候苹果枣一定是最好的解腻伴侣,清甜、多汁,最能令人感到惊喜。

苹果枣除了洗净后直接大快朵颐,还可以像芭乐一样撒上酸梅粉吃,酸甜可口,别有一番热带风情体验。

热带小可爱苹果枣,甘冽清甜,自带奶香

如果还有更多兴致,不妨试试苹果枣甜汤,用清水将整颗苹果枣煮软,捞出后将苹果枣压烂,挑出内核,倒上牛奶再根据个人口味加适当糖或者蜂蜜即可。一道甜蜜又温暖的苹果枣甜汤就做好了。

标签: 苹果 风物 热带
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